Hinter jedem Arbeitsschritt stehen Menschen, die über Jahre gelernt haben, worauf es ankommt. Sie merken, wenn etwas nicht rund läuft. Sie wissen, was bei einer Abweichung zuerst zu tun ist und wen man fragt.
Vieles davon steht in keiner Anweisung. Wissen zu sichern heißt, es im Unternehmen zu halten. Dafür braucht es ein klares Bild, wo es kritisch ist, und eine Weitergabe, die geplant passiert und nicht zufällig.


